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Lundi, 17 Février 2014 00:00

Les arcures

arcureAprès la taille et la descente des bois, entre mi-février et fin mars nous nous attaquons aux arcures. Cette étape consiste à plier les baguettes sur le deuxième fil de palissage. Cette action va freiner la montée de sève et ainsi favoriser les premiers bourgeons de la baguette. D’autre part, ceci permettra de répartir de façon homogène la végétation sur le plan de palissage et obtenir une surface foliaire optimale.

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